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PM PANADERA CON MASA MADRE 25 KG
$ 37.604
IVA Incluido
Sacos de 25 kilos en envase de Papel.
Puntuaciones y opiniones de nuestros clientes
PM MASA MADRE
Beneficios:
- Permite elaborar un pan con masa madre en un tiempo mínimo de 2 horas y medias.
- Posee características de corteza, olor y sabor similares a los de un pan de masa madre tradicional.
- Los alveolos se pueden manejar de acuerdo con el proceso fermentativo y pliegues.
Receta:
- 25 kg PM Panadera con masa madre
- 0,4 kg de levadura instantánea
- 14,8 kg de agua
12.04.29.027
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Sacos de 25 kilos en envase de Papel.